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Gerhard, il padrone di casa e re dei fornelli, è pronto a coccolare gli ospiti con i tanti piatti della cucina regionale, sempre gustosi e fatti in casa.
A mezzogiorno, in particolare, è possibile scegliere tra un’infinita varietà di leccornie: dall’insalata croccante con canederli allo speck, alle costicine al forno con patate al cartoccio e quark alle erbe, fino alla deliziosa frittatina dolce con mele e uvette.
E a proposito di dolci... chi potrà resistere ai nostri dessert? Strudel di mele appena sfornato con crema alla vaniglia o gnocchi dolci alla ricotta su composta di mele...:
la golosità è servita!
E per i più piccoli, un fantastico menù pensato apposta per loro!
La sera riserva infine piatti gustosi e tradizionali
presentati con un tocco di raffinatezza. >>Vai
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Laura, il nostro “capo”, e lo staff al gran completo promettono un servizio impeccabile e cordiale, con interessanti proposte enologiche della cantina privata e suggerimenti per la scelta dei piatti. Karin, ai tavoli, non mancherà poi di allietarvi con qualche passo di walzer o di polka... |
L’acqua che scorre da noi è un’acqua viva e rivitalizzata secondo i principi della filosofia di Grander e dona ai nostri
piatti e alle nostre bevande una freschezza duratura e incomparabile.
